『Bio House まくろ美』のおすすめ商品
枚方市の 自然療法家
Bio House (ビオ ハウス) の
木 村 忠 朗 ( きむら ただあき ) です。
今回は、『Bio House まくろ美』の
おすすめ商品を 一つ ご紹介させて
いただきます。
これです。
昨年は 空前の「健康油ブーム」でしたよね。
『ココナッツオイル』に始まり
『えごま油』『こめ油』と続きました。
TVでは、何度も取り上げられ
本屋さんには、様々な「〇〇油 健康法」の類の書籍が並びましたよね。
そんななか
お客様に 「どの油が、いいの?」と
お尋ねいただいた際に
私が、迷わず 真っ先に おすすめする
油が、
この『油』です。
じつは、この『油』は、
「私が、ずっと探し求めていた。
やっと、出逢えた『油』なんです」
『油』は、私たちにとって 大切な栄養源であり、食生活(お料理)には欠かせないものになっています。
しかし、
『油の選び方が、健康を大きく左右する』
と、言っても過言でないくらい 私たちの
身体に多大な影響を及ぼしてしまうんですね。
それくらい、質の悪い油が多すぎる(ほとんどと言ってもいい)という事であり、
どの油を選ぶのかは 大切なことなんです。
私は、ずっとお客様に自信を持って
おすすめできる油を探していました。
そんななか、初めてこの『油』を見つけた時には、感激しました。
「この『油』なら、お客様に自信を持っておすすめできる」
と、思えたんです。。
すぐに、生産者の方に連絡を取り
「この『油』をお店で取扱いさせて
いただきたい」
とお願いをしたところ、快く承諾を
いただくことができました。
今、お店に並んでくれてます。
笑われるかもしれませんが、
『最高に幸せです!』
だって、
『本当に自信を持っておすすめできる商品』
と、出逢えるって、正直言って・・少ないんですよ
多くのことを知れば知るほど 見つけるのが、難しくなっていきます。
でも、
「なぜ、私が そこまで 惚れ込んだのか?」
って思いますよね。
「他の油と何が違うの?」って。
理由は、いくつかあるんですが・・
その一つが、
『国産菜種の油』という事です。
そして、もう一つが、
『油の抽出(製造)方法』へのこだわり方です。
ですが、これらの条件を備えた『菜種油』なら他にもあるよ。って思われますよね。
ということは、私がこの『油』に惚れ込んだ理由は別にあるんです。
その最大の理由は、
『種』
です。
つまり、『油の原料』である『種』に
その最大の理由があるんです。
今、『菜種油』の原料である『菜種』の
国産自給率は、0.1%以下だと言われています。
ということは、日本に流通している全ての菜種油の総量の内
『国産菜種の油』は、0.1%以下ということです。
では、
『国産 無農薬 菜種の油』
になると、さらに少ないってことですよね。
さらに、
『国産 自然栽培 菜種の油』
となると、ゼロに等しくなりますよね。
有ったら 凄い希少性だと思いませんか?
じつは、この『菜種油』が、その・・
『自家採種・自然栽培
菜種の油』
なんです。
私が、探し求めていた『菜種油』なんです。
「食べてみたい!」って思いませんか?
当たり前ですが、メチャメチャ美味しいですよ~
お店でご試食いただいたお客様は、皆さん口を揃えて
って、仰っていただけます。
ぜひ、一度は 召し上がっていただきたいですね!
最高に美味しいですよ!
だって・・
『生産者の想い』と『自然の恵み』が、
いっぱい詰まった『菜種油』なんですから!
この後
なぜ 菜種油がおすすめなのか? その理由とは・・・
と、書かせていただこうかと思ったのですが、
セミナーなどで『油』の お話をさせていただく時には、
3時間以上は 必要な内容なんですね・・
ですので、今度『油脂の基礎知識』というテーマで
何回かに分けてご紹介せていただきたいと思いますので、
そちらをお読みになってみてくださいね。
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